MAKOTO LABO ワタナベマコトです
今日は日曜でしたが仕事が立て込んでいるので、この前のお手軽レシピです
レシピ
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レシピ内容
先日ブログで書きましたが、
今回は前回使用したとうふそうめん風ではなく、
メインは、「紀文さんの糖質０g麺」です
また、具材は前回とはかなり違っています
どちらにしろ一瞬で作れます！
調理時間
５分〜１０分程度
材料
コンビニで買ったもの
・糖質０g麺：１個
・砂ずりポン酢：１個
・レタスサラダ：１袋
家にあったもの
・干しエビ：適量
・キムチ：適量
・カット長ネギ：適量
調理手順
１：砂ずりポン酢付属のポン酢を、レタスサラダに加え味付けする
２：糖質０g麺の水を切り器に入れる
３：キムチ・干しエビ・砂ずり・レタスを麺の上に乗せる
４：最後に糖質０g麺付属の麺汁を適量かければ出来上がり
感想
ボリューム満点で、ポン酢と麺汁でさっぱり食べられました
キムチの辛さもちょうどよく、夏にはもってこいです
写真には、グリルプレートで焼いたセセリとナスの焼き物がありますが、
作り方は
・ごま油、塩、胡椒でセセリを揉みこみグリルプレートで焼く
・セセリを裏返して火が通ったら、ナスを適当に切っていれる
以上です
こちらも簡単レシピです
ワンポイント
付属の麺汁について
レシピ部分に麺汁を「適量」と書きましたが、これはレタスにはポン酢味がついており、さらにキムチも入っているので、全部麺汁をいれると味が濃くなってしまうためです
いったん混ぜてみてから、お好みの量をかけてみる方が良いでしょう
オススメ商品
・糖質０g麺
今回はコンビニで急遽揃えたので、このタイプになりましたが、普段は、スーパーやネットでこちらの糖質０g麺を買います
ちなみに、丸麺と平麺がありますが、平麺が個人的に好きです
火を通さないで、今回のレシピのようにそのまま食べた方が食感は麺に近いままだと思います
・グリルプレート
簡単レシピに欠かせないグリルプレートです
魚焼きグリル部分が汚れず、油はねや、具材をこぼすなどしなければお掃除も簡単ですので、おすすめです
最後に
いかがでしたでしょうか？
今日も時短料理のレシピでした
ほんとセブンイレブンさまさまでした
仕込みや調理時間を出来合いのもの買うというお金を利用して解決させてもらいました
これから仕事だけでなく、試験勉強時間もしっかり取っていくので、レシピを紹介する際にはこう言った簡単レシピを書こうと思います
皆さんも素敵なおうち時間＆おそと時間を楽しめますように
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