MAKO's kitchen diary

料理メインのSlow life Blogです

【糖質少なめレシピ】食べ応え抜群魅惑のスペアリブ〜旅するおうちごはんレシピ☆ その11〜

MAKOTO LABO ワタナベマコトです

久々のレシピ記事です

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イラスト_猫がおじぎしている

 

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  • 今日の料理はこんな方におすすめ!
  • レシピ名
    • 調理時間
    • 材料(2人分) 
      • 材料(お肉焼く時)
      • 材料(煮込む時のタレ)
      • 材料(メイン)
    • 調理手順
      • 調理開始
  • 感想 
  • オススメ商品
  • ワンポイント
    • お肉を焼く時に
    • タレを作る際に
    • アルミ箔の落とし蓋について
    • 最後の煮込みについて
    • 余ったタレについて
  • 最後に
  • お知らせ

今日の料理はこんな方におすすめ!

元気が出るお肉料理が食べたい!

糖質オフでもお肉料理で満足感が欲しい

普段は使わないお肉を使ってみたい

 

最近は春から夏に向かって気温差が大きい日が続いているので、体力が奪われやすいですよね。
家にいて家事や仕事をしていても、お腹は空くものです

イラスト_パンダがお腹を空かせている




本日ご紹介するレシピはお肉が食べたい方にぴったりの料理をご紹介します。

レシピ名

糖質抑えても満足感は変わらない魅惑のスペアリブ

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【街歩き】ちょこっと遠出

こんばんは

MAKOTO LABO ワタナベマコトです。

ここ最近料理レシピアップできてないです

イラスト_ひよこが泣いている


今日もちょっと編集ができていないため、本日も街歩き記事です。

 

こんな感じの記事を書いていますが、
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テーマ

気分転換の夜の散歩 

訪問場所

嵐山公園 

色々やっていた仕事が煮詰まっていたのもあり、少し気分転換できたらと思って散歩しました。

アクセス

阪急・嵐電・バスなどで嵐山駅から歩いて5分程度です

バスの場合は嵐山公園というバス停があるので、公園目の前で降りることができます。

嵐山公園付近の様子

昼間は人もいたのでしょうが、日の入を過ぎてから人はほぼいない状態で、ゆっくりベンチに座っていられました。

川で水が流れる音はなぜか凄く落ち着きます。

風もそこそこ吹いていて、上流から澄んだ空気が流れてきたので、リフレッシュ間違いなしです。

写真_夜空と橋と木があり、橋の手前に石がある

写真_流れている川と小さな滝が映っている

写真_山から川が流れている

最後に

3年か4年くらいぶりに嵐山に行きました。しかも夜は初めてで、ほぼ人はおらず、とても静かで空気もよく、リフレッシュできました。

こんな時期ですが、仕事が煮詰まる時に身体を動かし、自然の中に身を置くというのもとても大事だと思います。

美術などの芸術が不要不急か否かということを最近よく聞きますが、芸術作品を見たり自然に触れたりすることは、気がついていない人もいるでしょうが心の健康を保つのに必要だと感じています。

色々な引き出しを増やし業務に活かす仕事をする人にとっては特におすすめです。

イラスト_ひよこがメガホンを持っている

感染対策をしっかりし、人の少ない時間帯を選び街歩きしましょう〜

それではまた

外部リンク_おうち時間でアンケート回答でポイント取得

外部リンク_おうちでアウトドアできるようなグッズ

お知らせ

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【街歩き】地域のお店紹介〜勝手に応援シリーズ〜

こんばんは

MAKOTO LABO ワタナベマコトです。

いつも記事を読んでいただき本当にありがとうございます!
ブログのアップがとても楽しくなっています

と言いつつ、今日の投稿も夜になりました。

最近仕事でパタパタしていると、料理の写真を撮り切れていない上、撮っても動画編集まで手が回らなくなっている状態です・・・

レシピをちゃんとアップしていきますので、これからもよろしくお願いします。

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本日のテーマ

地域のお店紹介

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【街歩き】展示会訪問

こんばんは

MAKOTO LABO ワタナベマコトです。

今日という日ギリギリの投稿です。 

今日は十条付近に行ったので、十条駅近辺から京都駅の間を散策しました。

イラスト_ひよこが3匹散歩している

ここ最近写真作品などを直接見てなくて、どこかウズウズしていたんです。

そういえば何かやっているかもと、通ったところでいい展示をやっていたのでご紹介します!

たまにこんな感じの記事を書いていますが、

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  • 最後に
  • お知らせ

 

テーマ

展示会を発見!

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【糖質ほぼゼロ料理の味方】調味料の「さしすせそ」ならぬ「けさししま」!?

MAKOTO LABO ワタナベマコトです

いつも読んでいただき、スターや読者登録ありがとうございます。

イラスト_猫がおじぎしている

 

少しずつですが、ブログの方向性やら、自分に合った発信方法などが見えてきている気がします。おうち時間を楽しく過ごせるようなレシピを中心にのんびり発信していきますので、もしよかったら読者登録お願いします
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さて本日の目次です

  • テーマ
    • 調味料「け」
    • 調味料「さ」
    • 調味料「し」①
    • 調味料「し」②
    • 調味料「ま」
  • 最後に
  • お知らせ

テーマ

調味料の「さしすせそ」ならぬ「けさししま」!?

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【動画あり】旅するおうちごはんレシピ動画のお知らせ〜

MAKOTO LABO ワタナベマコトです

本日は「旅するおうちごはんレシピ」の動画アップのお知らせです。

いつも読んでいただきスターや読者登録ありがとうございます。

イラスト_猫がおじぎしている

ブログだけでなく、動画での発信もがんばってみようと思っています。 

まずはブログでおうち時間を有効活用できるようなレシピを中心に書いていく予定なので、もしよかったら読者登録お願いします
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本日のテーマ

動画アップしました!

以前ブログで段ボールで燻製器を作って、燻製料理をやってみたんです。

 

makotolabo.hatenablog.com

料理写真_段ボールの燻製器に魚や肉をぶら下げている

動画を作る際は、定点撮影をしタイムラプスのような感じで動画を作るのですが、今回は料理の過程を色んな角度で撮った写真を利用しています。

今後はスイーツレシピだけの動画ではなく、色々な料理の動画に挑戦していきますのでどうぞよろしくお願いします。

 


www.youtube.com

 

 

皆さんも旅する気分でおうちごはんを楽しめますように。 

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改めて

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嬉しかったお仕事の話

MAKOTO LABOのワタナベマコトです。

最近暖かくなってきましたね。

自粛して家で料理ばかりしていますが、本当は撮影の依頼で外に行くが多いんです。

本日はレシピではなく、以前依頼して頂いた嬉しかったお仕事の話です。

イラスト_猫が茶摘みをしている

  • テーマ
  • はじめに
    • MAKOTO LABOとしての仕事
      • 写真撮影
      • 動画撮影・編集
      • HPの制作・管理
      • 追記:ブログのメインなのに
  • 嬉しかったこと
    • その出来事とは
    • 仕事をする上でのこだわり
      • 撮影等仕事の依頼範囲
      • 対話が大事
  • ご要望・ご依頼は
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