MAKO's diary

京都でものづくりしているマコトが、料理|旅行|Youtube|ITなどについて書いているブログです

料理-調理器具&情報-料理関係その他情報

【2022年】からあげカーニバルin京都が京都駅伊勢丹で本日から開催!【食レポ 唐揚げ】

2022年3月16日から22日までの7日間、京都駅伊勢丹にて開催されている、「からあげカーニバル」の食レポをしています。最高金賞を受賞した5店舗が参加しています。各店舗で購入した唐揚げを数値化してみました。

【料理の幅が広がる!】ジップロックから漬物鉢へ〜今日からできるSDGs〜

今日は珍しく、環境に関しての話です。お漬物とSDGsが繋がっていたなと漬物鉢を貰って気がついた話をしています。

【時短でも美味しい】【オススメ調味料】

本日は使って良かったオススメ調味料の紹介をしています。料理の時間効率を上げてこられた理由なども書いています。

【糖質ほぼゼロ料理の味方】調味料の「さしすせそ」ならぬ「けさししま」!?

糖質ほぼゼロ料理の味方の調味料を紹介します。 色々な調味料を紹介しています。 調味料のさしすせそではなく、けさししまです。