MAKO's diary

料理と勉強、ハワイを主に書いているSlow life Blogです

【プレゼン大会終了】【美味しいご飯】マルシェで出会った鰻ご飯がすごく美味しかった!

MAKOTO LABO ワタナベマコトです

今日はほんの少しだけ最高気温が下がって過ごしやすかったです

皆さんのところはいかがでしたか?

プレゼン会場のマルシェで買った至誠庵さんの鰻料理が美味しかった!!

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プレゼン大会

今日は旧大津公会堂にて、かけはしプレゼン大会に参加してきました

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びわ湖浜大津駅出たところからの眺めです

 

結果

7人のプレゼンターで自身の仕事に対する姿勢というテーマだったのですが、残念ながら2位以内に入れませんでした

プレゼン内容

現在HP制作の仕事をメインでやっており、その仕事をする上で私が大切にしていることについて話をしました

単にHPの細かい話をしても印象に残らないかなと思ったので、参加者を予測し、私の好きな料理に当てはめて話をしました

ここでは長くなるので、細かい話はまたブログで書こうかなと思います

参加してみて

見ず知らずの人たちに一から思いを伝えることができたことが一番の収穫でした

やはり、今の仕事のやり方は自分自身に合っているなと実感をもてたこともすごく大きかったです

プレゼンよりも気になっていたのは

プレゼン大会の会場でマルシェが開かれており、その中に以前動画編集のお仕事をさせていただいた

うなぎ料理の至誠庵(しせいあん)さん

が出店されていたんです!

至誠庵さんのうなぎ

至誠庵さんは、

京阪石山坂本線の終点石山寺駅から

瀬田川沿いを南に歩いていくとある石山寺さん

すぐ近くです

 

昔お店で出されていた湖国(ここく)料理を息子さんたちが復活させ、

その当時有名だったうなぎ料理を出してくださるようになったんです

現在は終了していると思いますが、マクアケさんでクラウドファンディングもされていました

有限会社 至誠庵 マイページトップ|No.1351365

↑マクアケさんのHPに飛びます↑

今回買ったのは

こちらの2点です

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おこわは、開場してから開演する30分の間に売り切れていました笑

うなぎおこわ

温めなどはせず、家に帰っていただいたのですが

タレとうなぎの旨味がお米に染み込んでいて

本当に最高でした!

うなぎの蒲焼

こちらは、明日が土用の丑の日なので、明日いただこうと思います!

それにしても立派で、これでも小さい方だったんです

イラスト_ぱんだがお腹を空かせている。おなかすいたの。ぐぅーという文字がある

最後に

今日は、プレゼン大会でワタワタしてましたが、美味しいうなぎ料理をお家で食べられて本当に良かったです

食べたら幸せになって、色々なことがどうでも良くなるような、こんな美味しい料理を作るような仕事を私もしたいと改めて思いました

 

皆さんも素敵なおうち時間&おそと時間を楽しめますように

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