はんなり京塾〜MIYAKOJYUKU〜

京都在住のお香や京KOUを制作しているマコトが京都検定を含め京都の様々な情報を発信しています。

料理-調理器具&情報-料理関係その他情報

【2022年】からあげカーニバルin京都が京都駅伊勢丹で本日から開催!【食レポ 唐揚げ】

2022年3月16日から22日までの7日間、京都駅伊勢丹にて開催されている、「からあげカーニバル」の食レポをしています。最高金賞を受賞した5店舗が参加しています。各店舗で購入した唐揚げを数値化してみました。

【料理の幅が広がる!】ジップロックから漬物鉢へ〜今日からできるSDGs〜

今日は珍しく、環境に関しての話です。お漬物とSDGsが繋がっていたなと漬物鉢を貰って気がついた話をしています。

【時短でも美味しい】【オススメ調味料】

本日は使って良かったオススメ調味料の紹介をしています。料理の時間効率を上げてこられた理由なども書いています。

【糖質ほぼゼロ料理の味方】調味料の「さしすせそ」ならぬ「けさししま」!?

糖質ほぼゼロ料理の味方の調味料を紹介します。 色々な調味料を紹介しています。 調味料のさしすせそではなく、けさししまです。