はんなり京塾〜MIYAKOJYUKU〜

京都在住のお香や京KOUを制作しているマコトが京都検定を含め京都の様々な情報を発信しています。

料理-調理器具&情報

【2022年】からあげカーニバルin京都が京都駅伊勢丹で本日から開催!【食レポ 唐揚げ】

2022年3月16日から22日までの7日間、京都駅伊勢丹にて開催されている、「からあげカーニバル」の食レポをしています。最高金賞を受賞した5店舗が参加しています。各店舗で購入した唐揚げを数値化してみました。

【糖質オフレシピ】【和風でさっぱり】スペアリブの煮物〜旅するおうちごはんレシピ☆ その35〜

今日は糖質オフレシピで、スペアリブの和風の煮物を紹介します。圧力鍋を使用し、大根はシミシミ、スペアリブはホロホロになっています。暑い時期はさっぱり和風で時短料理がおすすめです。

【揚げずにカロリーオフ】【久々料理ブログ】香草チーズパン粉で串カツ風ベーコン巻き〜旅するおうちごはんレシピ☆ その33〜

本日は久々の料理レシピブログです。まだまだ揚げ物作るには暑い季節なので、揚げない串カツ風レシピです。

【ボリューム満点】ハワイで食べた味をアレンジスペアリブ〜旅するおうちごはんレシピ☆ その23〜

本日はハワイで食べた味を少しアレンジしたレシピです。以前作った物よりも時間を短くして作りました。

【料理の幅が広がる!】ジップロックから漬物鉢へ〜今日からできるSDGs〜

今日は珍しく、環境に関しての話です。お漬物とSDGsが繋がっていたなと漬物鉢を貰って気がついた話をしています。

【時短でも美味しい】【オススメ調味料】

本日は使って良かったオススメ調味料の紹介をしています。料理の時間効率を上げてこられた理由なども書いています。

【糖質ほぼゼロ料理の味方】調味料の「さしすせそ」ならぬ「けさししま」!?

糖質ほぼゼロ料理の味方の調味料を紹介します。 色々な調味料を紹介しています。 調味料のさしすせそではなく、けさししまです。

【動画あり】旅するおうちごはんレシピ動画のお知らせ〜

旅するおうちごはんレシピの動画アップのお知らせです。 段ボールで手軽にできる燻製の様子を動画にしました。

【糖質ほぼゼロレシピ】レンチンでお手軽蒸しパン〜旅するおうちごはんレシピ☆ その10〜

糖質ほぼゼロのおからパウダーを使ってレンチン簡単美味しいスイーツレシピです。

【糖質ほぼゼロレシピ】食べても罪悪感が全くない八宝菜焼きそば〜旅するおうちごはんレシピ☆ その9〜

MAKOTO LABO ワタナベマコトです 今日の「旅するおうちごはんレシピ」は、その9で「糖質ほぼなし」の麺料理です! 本日の主役 レシピ名 調理時間 材料(2〜3人分) 材料(下準備) 材料 調理手順 調理開始 感想 オススメ商品 ワンポイント 下準備について…

【糖質ほぼゼロレシピ】ボリューム満点豆腐めし〜旅するおうちごはんレシピ☆ その8〜

糖質オフで、ボリューム満点。 白米を食べる人もそうでない人も楽しめるレシピです。 料理でおうち時間を楽しく過ごしてもらえたら嬉しいです。 旅するおうちごはんレシピ☆その8です。

おすすめの料理グッズ☆その1

今週のお題「お弁当」 こんにちは MAKOTO LABO ワタナベマコトです。 本日は早いタイミングでのブログです。 ちょうど今週のお題にもなったお弁当を作ったので、お弁当作りについて書こうと思います。 お弁当作りの悩み 紹介するグッズ 今日のお弁当は お知…